Veel waardering voor wijnproeverij in de Watertoren

Datum : 27-05-2025

Op zaterdag 17 mei organiseerde Pascal Noordover van de Van Paesen Wijngroep een succesvolle voorjaarsproeverij in de karakteristieke Watertoren Bollenstreek.

Bezoekers kregen van 11:00 tot 16:00 uur de gelegenheid om meer dan 40 wijnen te ontdekken uit Nederland, Duitsland, Italië, Frankrijk en Spanje, naast een selectie alcoholvrije alternatieven. De proeverij vond plaats in een unieke en inspirerende omgeving. Heerlijke hapjes, bereid met streekproducten, en een rondleiding door de duurzaam herontwikkelde watertoren maakten het programma compleet. Bijzonder was de aanwezigheid van een Duitse wijnmaker, die persoonlijk zijn wijnen toelichtte.

Pascal Noordover, eigenaar van wijngroothandel Nederwijnen en lid van MeerBusiness, kijkt tevreden terug:“Ik wilde een laagdrempelig evenement organiseren voor consumenten uit de regio. Dat is gelukt: ruim 80% van de 85 bezoekers kwam uit de directe omgeving van Hillegom. Duurzaamheid stond centraal: alle wijnen waren biologisch, en de Watertoren is een voorbeeld van circulaire herontwikkeling. Samen met de AW-groep, eigenaar van de locatie, willen wij als Van Paesen Wijngroep bijdragen aan waardecreatie en een betere wereld.”