Valentijns Thuismenu en menu van de maand van het Oude Dykhuys

Datum : 28-01-2021

 Waar vorig jaar het restaurant nog gezellig gevuld was met koppels die de liefde wilden vieren, zal dit jaar het restaurant verplicht gesloten zijn.
Maar zoals u van ons gewend bent, gaan wij zeker niet stilzitten. In het weekend van 12, 13 en 14 februari geven wij u de gelegenheid te genieten van het vier gangen Valentijns thuismenu. Verras uw geliefde met een exclusief diner of geef dit menu cadeau aan familie of vrienden en vier de liefde. Het menu wordt geleverd in oven/magnetron bestendige verpakking welke moeiteloos warm gemaakt en gepresenteerd kunnen worden. Bekijk hier het heerlijke menu   en bestel direct

Dykhuys Thuismenu Vanaf woensdag 27 januari t/m zondag 14 februari 2021.
Graag attenderen wij u op ons vier gangen ’Dykhuys Thuismenu’ voor een heerlijk diner of lunch bij u thuis.
Dit ’Dykhuys Thuismenu’ is een menu dat mooi in balans is, bestaande uit dagverse producten.

Uw bestelling kunt u, wanneer voor 12.00 uur besteld, dezelfde dag nog ophalen of laten bezorgen.
Wij sturen u na ontvangst van uw bestelling een bevestiging met het totaalbedrag en het ophaal of bezorg moment.
De gerechten worden geleverd in oven/magnetron bestendige verpakking welke moeiteloos warm gemaakt en gepresenteerd kunnen worden.
Het menu is als volgt voor u samengesteld:

Amuse;
confit van patrijs en eendenlever met compote van vossenbessen

Rouleau van gemarineerde zalm
gevuld met tartaar van coquille, waarbij komkommer texturen, limoenmayonaise, en krokant van kelpwier

Skrei uit de oven, (Noorse kabeljauw) parelgort, rauwe ham, bimi en kalfsjus

Kalfslende waarbij strudel van paddenstoelen en zwezerik en saus van grove mosterd

Warm taartje van pure chocolade met bananen roomijs en compote van ananas

Petit désiré voor bij de koffie of thee

Per couvert 52,50 inclusief brood en boeren roomboter
Onze sommelier Daan heeft bij dit menu een wijnadvies bij gemaakt van twee wijnen, zodat u thuis net zo kunt genieten als bij ons in het restaurant van de wijn en spijs combinatie. Aanbevolen witte wijn: Domaine Barou 2018, viognier, Rhône, Frankrijk Per fles 21,50 Aanbevolen rode wijn: Capello 2019, cabernet franc, Friuli, Italië Per fles 21,50